Con specialty coffee si intende una nuova tendenza dei produttori e venditori di caffè che prevede di selezionare i chicchi in piantagione: il processo è più lento ma il prodotto di maggiore qualità, quindi con un costo diverso.
Il caffè ottenuto così è però anche più versatile e si presta a un maggior numero di preparazioni, molte mutuate dal mondo di chi parla inglese. Ora: riuscite a immaginare un produttore di espresso napoletano buttarsi sull’… americano? Eppure è quello che è accaduto a due imprenditori da generazioni attivi nella tostatura e macinazione del caffè. Immaginateli rapiti dalle nuove tendenze in arrivo da Stati Uniti e mondo anglosassone.
Raffaele e Paola Campana, gli high roller del caffè
E ora figurateveli mentre decidono di sterzare con decisione in una direzione completamente diversa per cercare di educare un pubblico curioso e giovane: una scommessa, la loro, simile a quella di tanti fortunati che su StarCasino Italia hanno fatto i primi passi per diventare milionari.
Raffaele e Paola Campana, prima a Pompei e poi a Torre Annunziata, hanno voluto introdurre la regione Campania ai sapori e ai profumi dello specialty coffee: sono stati considerati dei pazzi ma alla fine hanno avuto ragione loro.
Proprio come quei giocatori che su Star Casino sono parte della galleria delle Vincite: la troverete come sottosezione della pagina Casinò online e raccoglie le storie incredibili degli high roller che grazie al sito hanno cambiato le loro vite.
Le loro vicende hanno qualcosa in comune con quella dei Fontana perché quando tutto il mondo era contro di loro hanno voluto andare controcorrente e fare di testa loro. E la fortuna ha dato loro ragione, trasformando le loro vite ordinarie in qualcosa di dorato: oggi sono invidiati e considerati alla stregua dei profeti. Una parabola di successo!